Toute l'authenticité du Cul Noir Limousin

Découvrez notre sélection de pâtés et rillettes traditionnelles.

Le Cul Noir Limousin : Une race à préserver


Le Cul Noir Limousin est un cochon trapu, large et bien campé sur ses pattes fines, des oreilles pointées en avant, présentant des tâches noires irrégulières. Rustique, bon marcheur et consommateur de glands et de châtaignes, il est en terre limousine dans son élément naturel.

Un produit authentique


Chez Les Secrets de Caroline, nous avons à cœur de vous faire plaisir en privilégiant et en valorisant des produits de qualité. C’est pour cela que dans notre gamme de verrines, les recettes familiales et régionales s’expriment de la façon la plus naturelle.

La qualité avant tout


Chez Les Secrets de Caroline, nous avons fait le choix d’une fabrication sans conservateur et sans colorant. Nos recettes se caractérisent par une fabrication artisanale dite à « gros grains », privilégiant la préparation de la viande comme autrefois.